Come join us for New Year's Eve! Reservations are open for a la carte dining with plenty of celebratory specials. 

SPECIALS

Dinner

Whole Butterflied Murray Cod - Osetra Hollandaise, Shaved Black Truffle                                                                                  

Beef Wellington - Scallop Millefuille, Smoked Marrow Bordelaise,                                                                                                                   

Foie Gras & Brown Butter Stuffed Quail - Pancetta, Spruce & Pearl Onion Creme                                                                                                   

Dessert

Pots de Creme- Chartruese Whip, Malted Pirouettes                                                                                                   

Black Pepper Olive Oil Cake -Sabayon, Orange Sorbet                                                                                                   

Drink

One Good Churn - Toffee Butter Washed Old Fashioned, Nori Tincture, Absinthe Rinse

Needles To Say - Absolut Elyx, Yuzu Shrub, Bubbles

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